Search

Λυκαων

Αυτάρκεια, bushcrafting, επανασυνδεση με τις ρίζες μας…

Category

Συνταγες

Ψωμί ρυζιού (χωρίς γλουτένη)

Από τις πιο απλές συνταγές για ψωμί από ρύζι, χωρίς καθόλου πρόσθετα υλικά. Όλο το μυστικό είναι η παρασκευή της "κρέμας" ρυζιού, που φαίνεται στην αρχή του βίντεο και πρέπει να γίνει για να δέσει η ζύμη. Η συνταγή αναφέρεται... Continue Reading →

Advertisements

Μέλι σε σκόνη (υποκατάστατο ζάχαρης)

Με την παρακάτω μέθοδο, μπορούμε να μετατρέψουμε το μέλι σε σκόνη, την οποία μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε σαν γλυκαντικό σε γλυκά και αρτοποιήματα. Στο εξωτερικό υπάρχουν ανάλογα προϊόντα που ονομάζονται σαν "honey powder". Εδώ δεν έχω δει κάτι. Ίσως να υπάρχει... Continue Reading →

Πως φτιάχνω γάλα σκόνη

Το παρόν άρθρο είναι από το blog, pos-ftiaxnetai. Λόγω του ότι το εν λόγο blog, έχει κλείσει αναδημοσιεύουμαι όσα από τα άρθρα του μπορούμε να βρούμε. Ορισμένες πληροφορίες σχετικά με την αναγκαιότητα γάλακτος σε σκόνη Δυστυχώς όλα τα γαλακτοκομικά έχουν... Continue Reading →

Ζεστό κρασί… για κρύες νύχτες

Ο χειμώνας μπορεί να άργησε να έρθει, αλλά δεν θα μας ξεχάσει 😉 Και μιας και φέτος, η θέρμανση είναι θέμα για πολλούς, ας δούμε πως μπορούμε να φτιάξουμε ζεστό κρασί με διάφορα μπαχαρικά, για να ζεσταθούμε και να περάσουμε... Continue Reading →

Συνταγές με τσουκνίδες

Βραστές Τσουκνίδες Υλικά για 5 άτομα 1 κιλό τσουκνίδες αλάτι και πιπέρι 1 κουτ. σούπας μπούκοβο 1 κουτ. σούπας δυόσμο 5 κουτ. σούπας αλεύρι 2 σκελ. σκόρδο Διαδικασία Τις τσουκνίδες τις αγαπούν οι Πόντιοι. Στην κατοχή τις αγαπούσαν όλοι. Τις... Continue Reading →

Στιγμιαίο ρόφημα σοκολάτας

Σίγουρα, ειδικά τον τελευταίο καιρό θα έχετε ακούσει για το γάλα σε μορφή σκόνη. Χρησιμοποιείτε πολύ σε ζαχαροπλαστεία και στις μέρες, λόγω των συνθηκών, πολλοί είναι αυτοί που το στοκάρουν. Το γάλα σκόνη, στην ουσία είναι αποξηραμένο γάλα. Έχει αρκετά... Continue Reading →

Powered by WordPress.com.

Up ↑