Εργασία για το Φανάρι-ψυγείο από τη μαθήτρια Γεωργιάννα Κατσάμπουλα.

Κατά την επίσκεψή μας στο Λαογραφικό Μουσείο της Ραφήνας, μας έκανε εντύπωση μια οικιακή συσκευή, η οποία, όπως μας αναφέρθηκε, στο παρελθόν έπαιζε το ρόλο του ψυγείου και λεγόταν φανάρι.

DSCN9757

Ας δούμε όμως πως χρησιμοποιούσαν το φανάρι και ποιος ήταν ο ρόλος του στη συντήρηση των τροφίμων.

Το λεγόμενο “Φανάρι” λοιπόν, είτε ήταν κρεμασμένο στον τοίχο, είτε στην οροφή της κουζίνας και ανεβοκατέβαινε με σχοινί περασμένο σε τροχαλία. Πολλές φορές το κρεμούσαν στις βορινές βεράντες απλά για να είναι δροσερά τα τρόφιμα από τον αέρα και κυρίως να προστατεύονται από τις μύγες.

Όπως μας λένε όσοι το θυμούνται, σχεδόν όλο το περίσσευμα του φαγητού, φυλάσσονταν στην “αγκαλιά” του, ακόμα και μέχρι την επόμενη ημέρα.

Το φανάρι αντικατέστησαν τα ψυγεία ΙΖΟΛΑ με τον πάγο σε μορφή παγοκολώνας, που προμήθευε καθημερινά ο παγοπώλης της γειτονιάς.

Σήμερα το Φανάρι δεν είναι τίποτα άλλο από ένα ξεπερασμένο είδος οικιακής χρήσης, που όμως κάποιες φορές μπορεί να δούμε να στολίζει τη γωνιά ενός σύγχρονου σπιτιού και να μας θυμίζει το πόσο γρήγορα όλα αλλάζουν και με πόσο γοργό ρυθμό η τεχνολογία εξελίσσεται.

1012275_565511790212007_1174610644_n

Πηγή
Advertisements